Katuk | tanaman katuk

Katuk | tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yg banyak terdapat di Asia Tenggara.Tanaman ini dalam bbrp bhs dikenali sbg mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yg dikenal mempunyai manfaat mmprlncr aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tumbuh di dataran rendah hngg 1.300 di atasprmkn laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan pnjng lima sampai enam centimeter. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap & berbunga sepanjang thn.

Tanaman ini trmsk dalam suku menir-meniran (Phyllanthaceae), dan berkerabat dg menteng, buni, &ceremai. Ia termasuk dalam tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dapat mengandung hmpr 7% protein & serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yg dikandungnya adalah kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah sprt kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mngsms daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yg juga trdpt pd candu (opium). Knsms berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina & dimanfaatkan sprt asparagus.

Tanaman ini banyak ditnm di pekarangan karena mdh diperbanyak dan biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-02-11 15:10:04 * 2019-02-10 02:02:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini